ベトナムで旧暦1月15日の「元宵節（ラム・タン・ジエン）」を迎えるにあたり、従来の月餅とは一線を画す「ミニ蓮花月餅」が消費者の注目を集めている。価格は1箱あたり99,000〜140,000ドンで、昨年同期と比較して売上が増加していることが報告された。
目を引くデザインと独特の風味が人気の秘密
今回話題となっているミニ蓮花月餅は、その名の通り蓮の花をモチーフにした小ぶりなサイズが特徴である。従来の月餅は中秋節（旧暦8月15日）に食べるのが一般的だが、ベトナムでは元宵節にも月餅を贈答品として活用する文化が根付いており、この時期向けの商品開発が進んでいる。
ベトナムにおいて蓮の花は国花として親しまれ、純粋さや高潔さの象徴とされる。こうした文化的背景もあり、蓮をデザインに取り入れた菓子類は贈答用として高い人気を誇る。ミニサイズという点も、一人暮らしの若年層や少人数世帯が増加する都市部のニーズに合致している。
元宵節とベトナムの食文化
元宵節はベトナム語で「ラム・タン・ジエン（Rằm tháng Giêng）」と呼ばれ、旧正月（テト）後最初の満月を祝う重要な行事である。この日は寺院への参拝や家族での食事会が行われ、供物や贈答品の需要が高まる。月餅はもともと中秋節の菓子だが、近年は元宵節向けの季節商品としても市場が拡大している。
日本企業への示唆
ベトナムの菓子市場はSNS映えするデザインや健康志向の商品が好調であり、日系食品メーカーにとっても参入余地がある分野といえる。特にギフト需要の高い祝祭シーズンに合わせた商品展開は、ベトナム市場攻略の鍵となるだろう。
出典: VN Express
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