世界的なピザチェーン「Pizza Hut（ピザハット）」が、グローバル市場での競争に苦戦している。価格面での競争力低下と店舗のアップグレードの遅れが業績悪化を招き、親会社であるYum Brands（ヤム・ブランズ）がブランドの売却を検討していることが明らかになった。
価格競争と店舗戦略の失敗が業績を直撃
Pizza Hutは、1958年に米国カンザス州で創業し、世界100カ国以上で展開するピザ業界の老舗ブランドである。しかし近年、ドミノ・ピザをはじめとする競合他社との価格競争で劣勢に立たされている。特に、デリバリーやテイクアウト需要が急増する中、店舗の改装やデジタル化への投資が遅れたことが、顧客離れを加速させた。
親会社のYum Brandsは、KFC（ケンタッキーフライドチキン）やTaco Bell（タコベル）も傘下に持つ米国の大手外食企業である。同社は、Pizza Hutの業績不振を受け、ブランドの売却も選択肢の一つとして検討を始めたとされる。
ベトナム市場への影響は
ベトナムでもPizza Hutは主要都市を中心に店舗を展開しており、中間層の拡大とともに一定の顧客基盤を築いてきた。しかし、ベトナムではローカルブランドや韓国系ピザチェーンとの競争も激化しており、グローバルでの経営戦略の見直しがベトナム市場にも波及する可能性がある。日系外食企業にとっては、Pizza Hutの動向は東南アジア市場での競争環境を占う上で注目すべき事例といえる。
考察：外食産業における「ブランド価値」の再定義
Pizza Hutの苦境は、単なる一企業の問題にとどまらず、グローバル外食チェーンが直面する構造的な課題を浮き彫りにしている。デリバリーアプリの普及、消費者の価格志向の高まり、そして店舗体験への期待の変化に対応できなければ、老舗ブランドといえども市場での地位を失いかねない時代である。
出典: VN Express
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