ベトナム各地で、主要農産物の価格が生産コストを大幅に下回る水準にまで暴落し、農家が深刻な損失を被っている。供給過剰と輸出の停滞が重なり、スイカやサイン・オレンジ（cam sành、ベトナム南部で広く栽培される柑橘類）の農家出荷価格が1kgあたりわずか1,000〜5,000ドンという異常な安値にまで落ち込んでいる。
何が起きているのか──暴落の実態
ベトナムの農産物市場では、スイカ（dưa hấu）やサイン・オレンジといった果物の価格が急激に下落している。農家の手元に残る出荷価格は1kgあたり1,000〜5,000ドン程度にすぎない。日本の読者にとってイメージしやすいように補足すると、ベトナムの農家にとって、この価格水準では種苗代、肥料代、人件費といった基本的な生産コストすら回収できない状況である。収穫しても出荷すればするほど赤字が膨らむため、畑にそのまま放置する農家も出ているとみられる。
背景にある「供給過剰」と「輸出の壁」
価格暴落の主な要因は二つある。一つは供給過剰（dư cung）だ。ベトナムでは近年、農産物の高値が続いた時期に多くの農家が一斉に作付面積を拡大する傾向が強い。特にスイカは栽培期間が比較的短く、初期投資も少ないため、価格が上昇するとすぐに新規参入や増産が起こりやすい。その結果、収穫シーズンになると市場に大量の農産物が溢れ、価格が一気に崩れるという悪循環が繰り返されている。
もう一つの要因は、輸出の停滞である。ベトナムの農産物、とりわけスイカは中国市場への依存度が非常に高い。中国との陸路国境を通じた貿易は、中国側の検疫強化や通関手続きの遅延、さらには中国国内の需給バランスの変化によって大きく左右される。加えて、近年は米中貿易摩擦や世界的な保護主義の台頭を背景に、各国が農産物の輸入基準を厳格化しており、ベトナム産農産物の輸出先多角化が思うように進んでいないのが現状だ。
構造的な課題──繰り返される「豊作貧乏」
ベトナム農業におけるこうした価格暴落は、実は今に始まった問題ではない。毎年のように特定の農産物が暴落し、農家が苦境に立たされるニュースが報じられてきた。ドラゴンフルーツ、スイカ、タマネギ、トウガラシなど、品目は変わっても構図は同じである。根底には、以下のような構造的課題が横たわっている。
第一に、生産と市場をつなぐ情報システムの不備だ。どの地域でどれだけの作付けが行われているかをリアルタイムで把握し、農家に適切な生産調整を促す仕組みが十分に整っていない。第二に、加工・保存インフラの不足がある。収穫後の冷蔵・冷凍施設やジュース・ドライフルーツなどへの加工施設が限られているため、生鮮のまま一斉に市場に出回り、価格を押し下げる。第三に、契約栽培や農協組織の未成熟さがあり、個々の農家がバラバラに生産・出荷を行うため、価格交渉力が極めて弱い。
日本企業・日本との関連
ベトナムの農業分野は、日本企業にとっても無縁ではない。日本はベトナムから様々な農産物を輸入しており、ベトナムの農業技術向上や流通改善に対するODA（政府開発援助）や民間投資も行われている。また、日本の商社やアグリテック企業がベトナムでの冷蔵物流網の整備やスマート農業の導入を進めるケースも増えている。今回のような農産物価格の暴落は、ベトナム農業のサプライチェーン全体の脆弱性を改めて浮き彫りにしており、日本企業にとっては加工・物流分野でのビジネス機会が潜在的に存在するともいえる。
一方、ベトナム政府も手をこまねいているわけではない。農業農村開発省は輸出市場の多角化や、農産物の品質基準の国際適合を推進する方針を打ち出している。しかし、政策の実効性が農家レベルにまで浸透するには時間がかかるのが実情だ。
今後の見通し
短期的には、収穫シーズンが一巡すれば価格はある程度回復する可能性がある。しかし、供給過剰と輸出先の偏りという根本的な問題が解決されない限り、同様の事態は来年以降も繰り返される公算が大きい。ベトナム農業が持続可能な成長を遂げるためには、生産計画の最適化、加工・保存能力の強化、そして輸出先の多角化を三位一体で進めることが不可欠である。
出典: VN Express
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