ベトナム・ライチが近代小売チェーンを席巻へ——Central Retail・Saigon Co.opら大手が販売倍増計画

2026年のベトナム・ライチ（vải thiều）シーズンが本格始動した。バクニン省の推定生産量12万5,000トンを軸に、Central Retail、MM Mega Market、Saigon Co.opといった大手近代小売チェーンが一斉に大規模な販売計画を打ち出している。かつての「救済買い」から、ブロックチェーンによるトレーサビリティやEC活用を備えた本格的なバリューチェーン構築へと転換が進む姿は、ベトナム農業セクターの構造変化を象徴している。

バクニン省が官民一体で販促会議を開催

5月28日に開催された「ライチおよびバクニン省主力農産物消費促進会議」において、バクニン省人民委員会のファム・バン・ティン副委員長は、2026年の省全体のライチ生産量が約12万5,000トンに達する見通しを明らかにした。同省はスムーズな物流チェーンを確保するため、栽培技術指導、QRコード・デジタルプラットフォーム・ブロックチェーン技術を活用したトレーサビリティの導入、大手流通グループやスーパー、ECプラットフォームとの販路接続を同時並行で進めている。

Central Retail——販売量「前年比2倍」を目標に

会議の場では、Central Retail Vietnam（タイ・セントラルグループ傘下のベトナム小売大手）が、バクニン省ルクガン産ライチを積んだ初荷コンテナの出発式を実施した。ライチはGO!、Tops Market、Mini Go!の全国チェーンに配送される。同社のオリヴィエ・ラングレ総裁は「今年はライチの生産量が大幅に減少した一方、品質は外観・風味ともに著しく向上した」と述べ、積極的な販促活動を通じて前シーズン比で販売量を2倍にする戦略目標を掲げた。さらに、タイ本国の調達チームと連携し、バクニン産ライチのタイ市場向け輸出も推進する方針である。

MM Mega Market——HORECA向けで50%超の成長を見込む

MM Mega Market Vietnam（タイ系大手卸売・小売チェーン）も、バクニン省との連携継続を表明した。2025年シーズンには全国21拠点の配送センターを通じて100トン超のバクニン産ライチを販売した実績があり、2026年は50%以上の販売拡大を目指す。MM Mega Marketは個人消費者向けだけでなく、レストラン・ホテル・社員食堂といったHORECA（業務用飲食）チャネルに強みを持つ。品質と供給の安定性が求められるこの分野にライチが浸透することで、消費の裾野がさらに広がる。

Saigon Co.op——全国800超の店舗でタインハー産ライチを展開

一方、ホーチミン市を拠点とするSaigon Co.op（ベトナム最大級の国内小売協同組合連合）は、ハイフォン市商工局と共同でタインハー（Thanh Hà）産ライチの出荷式を開催。300トンの特産ライチが全国800カ所以上のSaigon Co.op店舗に届けられる。産地から消費者への輸送時間短縮を図るため、調達・輸送・保管を一体的に管理する体制を整備し、6月10日まで20%割引のプロモーションも実施中である。同社のズオン・ミン・クアン副社長は「生産地と近代消費市場をつなぐ架け橋の役割を引き続き果たしたい」と述べた。

プレミアム路線——フンイエン産「卵ライチ」がベトナム航空機内食に

北部フンイエン省（Hưng Yên）の「卵ライチ（vải trứng）」も注目を集めている。通常のライチより大粒で、1kgあたりわずか16〜22個、特に大きいものは13〜16個しか入らないプレミアム品種である。薄い皮、鮮やかな赤色、上品な甘さと豊かな果汁が特徴で、消費者は高値でも喜んで購入するという。2020年に知的財産局から商標認証を取得し、省のOCOP（一村一品運動）4つ星に認定。2022年には初の欧州輸出も実現した。

5月23日〜31日には、Vietnam Airlines（ベトナム航空）のビジネスクラス機内食にも採用され、ハノイ・ホーチミン・カントー・フーコック発の飛行時間2時間以上の国内線、さらにハノイ発欧州・豪州・日本・韓国行きの国際線でも提供されている。

「救済」から「バリューチェーン」へ——構造変化の意味

ベトナムのライチ産業はかつて、豊作時に価格が暴落し「ライチを救え」というSNSキャンペーンが毎年繰り返される状況にあった。しかし今年の動きは、農家が栽培基準・産地管理コード・品質管理を徹底し、企業側が調達・物流・流通・マーケティングを一貫して担うという、近代的なバリューチェーンの形成が着実に進んでいることを示している。バクニン省は6月4日〜7日にハノイ中心部のチャンティエン通り62番地で「関所の里の甘い味わい（Vị ngọt miền Quan họ）」をテーマにした販促イベントも予定しており、OCOP製品やライチの直接販売・EC連携をさらに強化する。

投資家・ビジネス視点の考察

今回のニュースから読み取れるポイントは複数ある。

1. 小売セクターの成長ドライバーとしての農産物サプライチェーン：Central Retail（タイ証取上場のCRC）やMM Mega Market、Saigon Co.opが農産物の産地直結型サプライチェーンに積極投資している事実は、ベトナムの近代小売チャネルがまだ拡大余地を持つことを裏付ける。ベトナムの近代小売比率は依然として全体の10〜15%程度にとどまり、伝統的な市場・路上販売からの移行は中長期の成長テーマである。

2. コールドチェーン・物流銘柄への波及：生鮮農産物の全国展開には冷蔵物流が不可欠であり、ベトナム株式市場に上場するロジスティクス関連企業にとって追い風となり得る。

3. ブロックチェーン・デジタルトレーサビリティの実装拡大：バクニン省がブロックチェーンによる産地追跡を導入している点は、ベトナムのアグリテック分野の進展を示すものであり、IT・フィンテック企業にとっても新たな受注機会となる。

4. 日本企業への示唆：ベトナム航空ビジネスクラスでフンイエン産ライチが日本路線でも提供されている点は、日本市場向けのプレミアム農産物輸出ポテンシャルを示唆する。日本のイオン（AEON）もベトナムで店舗展開しており、ハイフォン市が既にAeon Mallでの販促を実施済みであることから、日系小売も現地農産物バリューチェーンに深く組み込まれつつある。

5. FTSE新興市場指数格上げとの関連：2026年9月に決定が見込まれるFTSE新興市場への格上げが実現すれば、ベトナム市場全体への海外資金流入が加速する。消費・小売セクターは内需成長の恩恵を受けやすく、格上げ後の資金流入の受け皿になる可能性がある。農産物サプライチェーンの近代化は、ベトナム経済の「質的成長」を海外投資家に示す好材料でもある。

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